Receta de Roscón de Reyes con receta de Lidl

El Roscón de Reyes es un delicioso postre tradicional que se consume durante la época navideña en muchos países de habla hispana. Se trata de un dulce en forma de rosca, decorado con frutas confitadas y azúcar, y relleno de nata, crema pastelera o trufa. Preparar un Roscón de Reyes casero puede parecer complicado, pero con la receta de Lidl que te presentamos a continuación, podrás disfrutar de esta delicia en la comodidad de tu hogar.

Consejo: Antes de comenzar a preparar el Roscón de Reyes, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios y de seguir las instrucciones al pie de la letra. La paciencia y la precisión son clave para obtener un resultado perfecto. ¡Manos a la obra!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍞 500 gramos de harina de fuerza
• 🥛 200 ml de leche
• 🥚 3 huevos
• 🍯 100 gramos de azúcar
• 🍊 Ralladura de 1 naranja
• 🍋 Ralladura de 1 limón
• 🧂 1 pizca de sal
• 🍸 50 ml de ron
• 🍞 25 gramos de levadura fresca
• 🥄 1 cucharada de agua de azahar
• 🍫 100 gramos de chocolate negro
• 🍒 Frutas confitadas para decorar
• 🍬 Azúcar para espolvorear

🥣Preparación🫕

1. En un bol grande, mezcla la harina, la leche, los huevos, el azúcar, la ralladura de naranja y limón, la sal, el ron, la levadura fresca desmenuzada y el agua de azahar. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y elástica.
2. Cubre el bol con un paño y deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido, hasta que duplique su tamaño.
3. Divide la masa en dos partes iguales y dales forma de rosca, uniéndolas en los extremos para que queden unidas.
4. Coloca el roscón en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y déjalo reposar durante 30 minutos más.
5. Prepara el horno, precalentándolo a 180°C.
6. Bate un huevo y pinta la superficie del roscón con él, asegurándote de cubrirlo completamente.
7. Decora el roscón con frutas confitadas y espolvorea azúcar por encima.
8. Hornea el roscón durante 20-25 minutos, hasta que esté dorado y cocido en el interior.
9. Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
10. Cuando el roscón esté frío, añade el chocolate derretido por encima.
11. Sirve el Roscón de Reyes casero y disfruta de este dulce tradicional en compañía de tus seres queridos.

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