Receta de salchicha al vino tinto

La salchicha al vino tinto es un plato clásico de la gastronomía que combina la jugosidad de las salchichas con el sabor intenso del vino tinto. Es una receta sencilla y deliciosa que puede ser disfrutada en cualquier ocasión.

Si estás buscando una opción rápida y sabrosa para sorprender a tus invitados, la salchicha al vino tinto es una excelente elección. El contraste de sabores entre la carne y el vino creará una combinación irresistible que no dejará indiferente a nadie.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌭 6 salchichas
• 🍷 1 taza de vino tinto
• 🧅 1 cebolla en rodajas
• 🍅 2 tomates picados
• 🧄 3 dientes de ajo picados
• 🌿 1 ramita de romero
• 🌶️ 1 pimiento rojo en rodajas
• 🥕 2 zanahorias en rodajas
• 🥔 4 papas cortadas en cubos
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥖 Pan tostado para acompañar

🥣Preparación🫕

1. 1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade las salchichas. Cocina a fuego medio hasta que estén doradas por todos lados.
2. 2. Retira las salchichas de la sartén y reserva. En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
3. 3. Agrega los tomates, el pimiento, las zanahorias y las papas a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
4. 4. Regresa las salchichas a la sartén y vierte el vino tinto. Añade la ramita de romero y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. 5. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos, o hasta que las salchichas estén cocidas y las verduras estén suaves.
6. 6. Sirve la salchicha al vino tinto caliente acompañada de pan tostado. ¡Disfruta!

Con esta receta de salchicha al vino tinto, podrás deleitar a tus invitados con un plato lleno de sabor y aromas irresistibles. No dudes en probar esta deliciosa combinación de ingredientes y disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa.

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