Receta de salsa americana casera y sabrosa
La salsa americana es un condimento muy popular en la cocina, especialmente en la gastronomía estadounidense. Se caracteriza por ser una salsa espesa y sabrosa, ideal para acompañar platos de carne, hamburguesas, hot dogs y papas fritas. Además, es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos agregando especias o ingredientes adicionales.
Si quieres darle un toque especial a tus comidas, aprender a preparar salsa americana casera es una excelente opción. En este artículo, te enseñaremos una receta sencilla y deliciosa para que puedas disfrutar de esta salsa en la comodidad de tu hogar. ¡No te lo pierdas!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍅 2 Tomates
- 🧄 Ajo picado
- 🧅 Cebolla picada
- 🌶️ Pimiento rojo picado
- 🥫 1 lata de tomate triturado
- 🌿 1 cucharada de perejil picado
- 🧂 Sal al gusto
- 🌿 1 hoja de laurel
- 🥄 1 cucharadita de azúcar
- 🌿 1 cucharadita de orégano
- 🌿 1 cucharadita de albahaca
- 🌶️ 1 pizca de pimienta
- 🌶️ 1 pizca de ají molido
- 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
🥣Preparación🫕
- Paso 1: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Paso 2: Agrega el ajo picado, la cebolla picada y el pimiento rojo picado. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y doradas.
- Paso 3: Añade los tomates previamente pelados y picados en cubos. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
- Paso 4: Agrega el tomate triturado, el perejil picado, la hoja de laurel, la sal, el azúcar, el orégano, la albahaca, la pimienta y el ají molido. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Paso 5: Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
- Paso 6: Retira la hoja de laurel y tritura la salsa con una batidora de mano hasta obtener una consistencia suave y espesa.
- Paso 7: Deja enfriar la salsa americana casera antes de utilizarla. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa salsa en tus comidas.
Como puedes ver, preparar salsa americana casera es muy sencillo y los resultados son increíbles. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con el auténtico sabor de la cocina americana. ¡Buen provecho!
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