Receta de salsa de mostaza para marinar carnes

En esta receta te enseñaremos cómo preparar una deliciosa salsa de mostaza para marinar carnes. La mostaza es un condimento muy versátil que le dará un sabor único a tus platillos. Esta salsa es perfecta para realzar el sabor de carnes como el pollo, el cerdo o la carne de res.

La salsa de mostaza es muy fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes. Además, es una opción saludable, ya que la mostaza es baja en calorías y grasas. ¡Atrévete a probar esta deliciosa salsa y sorprende a tus invitados con un sabor diferente en tus platillos!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍯 2 cucharadas de mostaza
• 🍋 Jugo de 1 limón
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🌿 1 cucharadita de tomillo
• 🧅 1 cebolla picada
• 🌶️ 1 chile jalapeño picado
• 🫑 1 pimiento rojo picado
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Preparar los ingredientes: Reúne todos los ingredientes y pícalos según las indicaciones.
2. Mezclar la mostaza y el limón: En un recipiente, mezcla la mostaza y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar los ingredientes: Añade los dientes de ajo picados, el tomillo, la cebolla, el chile jalapeño y el pimiento rojo a la mezcla de mostaza y limón. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Sazonar al gusto: Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente para integrar los sabores.
5. Marinar la carne: Coloca la carne que deseas marinar en un recipiente y vierte la salsa de mostaza sobre ella. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la carne con la salsa.
6. Dejar reposar: Cubre el recipiente con papel film y deja marinar la carne en el refrigerador durante al menos 2 horas, para que absorba bien los sabores.
7. Cocinar la carne: Pasado el tiempo de marinado, retira la carne del refrigerador y cocina a la parrilla, al horno o en la sartén, según tu preferencia.
8. Servir y disfrutar: Una vez que la carne esté cocida, retírala del fuego y sírvela. ¡Disfruta de tu deliciosa carne marinada con salsa de mostaza!

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