Receta de salsa de yogur casera fácil y rápida

La salsa de yogur es una opción saludable y deliciosa para acompañar diversos platos. Esta salsa se caracteriza por su textura cremosa y su sabor fresco y suave. Además, es muy versátil, ya que puede utilizarse como aderezo para ensaladas, acompañamiento de carnes, dip para snacks o incluso como salsa para hamburguesas o tacos.

Si te gusta experimentar en la cocina y quieres probar una opción casera y libre de conservantes, te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa de yogur en pocos minutos. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, podrás disfrutar de todo el sabor y beneficios de esta salsa. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🍅 2 Tomates
• 🥒 1 Pepino
• 🧄 2 Dientes de ajo
• 🌿 1 Ramita de menta
• 🌱 1 Ramita de cilantro
• 🍋 1 Limón
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🥛 1 taza de yogur natural
• 🫒 Aceite de oliva

🥣 Preparación 🫕

1. Paso 1: Lava los tomates y el pepino. Pela el pepino y quítale las semillas. Pica los tomates, el pepino y los dientes de ajo.
2. Paso 2: Lava la menta y el cilantro. Pica finamente las hojas de menta y cilantro.
3. Paso 3: Exprime el limón para obtener su jugo.
4. Paso 4: En un bowl, mezcla los tomates, el pepino, el ajo, la menta, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
5. Paso 5: Agrega el yogur natural y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
6. Paso 6: Prueba la salsa y ajusta el sabor con sal y pimienta si es necesario.
7. Paso 7: Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se potencien.
8. Paso 8: Antes de servir, agrega un chorrito de aceite de oliva por encima.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tu salsa de yogur casera. Sirve como aderezo en tus ensaladas, acompaña tus carnes favoritas o utiliza como dip para tus snacks preferidos. ¡Buen provecho!

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