Receta de salsa para pollo asado

La salsa es un complemento perfecto para realzar el sabor de cualquier plato, y en el caso del pollo asado no es la excepción. Una buena salsa puede marcar la diferencia entre un pollo delicioso y uno insípido. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una salsa irresistible para acompañar tu pollo asado.

Si eres amante del pollo, esta receta es para ti. Con esta salsa lograrás darle un toque especial a tu pollo asado, resaltando su sabor y convirtiéndolo en una verdadera delicia para el paladar. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta receta infalible!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 2 Tomates
• 🧄 Ajo picado
• 🌶️ Pimiento rojo
• 🧅 Cebolla
• 🥕 Zanahoria
• 🌿 Hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero)
• 🍄 Champiñones
• 🍷 Vino blanco
• 🥣 Caldo de pollo
• 🧈 Mantequilla
• 🌽 Harina
• 🍯 Miel
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega el ajo picado y la cebolla picada. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade el pimiento rojo, la zanahoria y los champiñones en rodajas. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4. Incorpora los tomates picados y las hierbas aromáticas. Cocina por unos minutos más.
5. Agrega un poco de harina y mezcla bien para espesar la salsa.
6. Vierte el vino blanco y deja que se reduzca durante unos minutos.
7. Por último, añade el caldo de pollo y la miel. Cocina a fuego lento hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Ahora que tienes esta deliciosa salsa para pollo asado, solo queda servirla junto con tu plato principal. ¡Disfruta de tu pollo asado con esta salsa irresistiblemente sabrosa!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de salsa para pollo asado puedes visitar la categoría Salsas y guarniciones.