Receta de sándwich vegetal gourmet

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de sándwich vegetal gourmet, una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del día. Este sándwich está repleto de ingredientes frescos y nutritivos, perfecto para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean incorporar más vegetales a su alimentación.

Si estás buscando una alternativa deliciosa y saludable para tus comidas, este sándwich vegetal gourmet es la opción perfecta. Con una combinación de sabores y texturas, te sorprenderá lo fácil que es prepararlo y lo satisfactorio que resulta. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 2 Tomates
• 🥑 1 Aguacate
• 🥬 1 Taza de espinacas frescas
• 🧀 100g de queso feta
• 🥒 1 Pepino
• 🥖 4 Rebanadas de pan integral
• 🍋 1 Limón
• 🌶️ 1 Pimiento rojo
• 🧅 1 Cebolla morada
• 🫒 2 Cucharadas de aceitunas negras
• 🧄 2 Dientes de ajo
• 🌿 1 Ramita de cilantro
• 🍯 2 Cucharadas de miel
• 🥛 1/4 Taza de yogur griego
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Preparar los vegetales: Lava los tomates, el aguacate, las espinacas y el pepino. Corta los tomates y el aguacate en rodajas finas, y el pepino en rodajas diagonales. Reserva.
2. Preparar el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el cilantro picado, la miel, el yogur griego, la sal y la pimienta. Reserva.
3. Armar el sándwich: Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral. Unta el aderezo en una de las rebanadas. Coloca encima las espinacas, el queso feta desmenuzado, las rodajas de tomate, aguacate, pepino, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras.
4. Cerrar el sándwich: Cubre con la otra rebanada de pan integral y presiona suavemente para compactar los ingredientes.
5. Servir: Corta el sándwich en diagonal y sirve. ¡Disfruta de tu sándwich vegetal gourmet!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de sándwich vegetal gourmet puedes visitar la categoría Verduras y Hortalizas.