Receta de solomillo a la mostaza y miel con sabor irresistible

El solomillo a la mostaza y miel es una deliciosa receta de carne que combina sabores dulces y salados de forma irresistible. Este plato se caracteriza por su suculenta textura y su exquisita salsa, que le aporta un toque de sabor único. Ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia.

Si eres amante de la carne y te gusta experimentar con sabores intensos, esta receta es perfecta para ti. La combinación de la mostaza y la miel le da un toque de dulzor y acidez al solomillo, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¡Te garantizamos que quedarás totalmente satisfecho con este plato!

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🥩 800g de solomillo de cerdo
• 🍯 3 cucharadas de miel
• 🌿 2 cucharadas de mostaza
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🧄 3 dientes de ajo picados
• 🌱 2 cucharadas de aceite de oliva

🥣 Preparación 🫕

1. Preparar la marinada: En un recipiente, mezclar la miel, la mostaza, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Remover bien hasta obtener una salsa homogénea.
2. Marinar el solomillo: Colocar el solomillo en una bandeja y verter la marinada sobre la carne. Asegurarse de que quede bien cubierto por todos lados. Dejar reposar en la nevera durante al menos 1 hora, pero si puedes dejarlo marinar toda la noche, ¡mejor aún!
3. Cocinar el solomillo: Precalentar el horno a 180°C. Retirar el solomillo de la marinada y colocarlo en una fuente apta para horno. Verter un poco de la marinada por encima. Hornear durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que esté dorado y cocido al punto deseado.
4. Reposo y corte: Sacar el solomillo del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas.
5. Servir: Colocar las rodajas de solomillo en un plato y verter un poco más de la marinada por encima. Acompañar con tus guarniciones favoritas y ¡disfrutar!

Ya tienes todos los pasos para preparar este delicioso solomillo a la mostaza y miel. ¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de sabor!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de solomillo a la mostaza y miel con sabor irresistible puedes visitar la categoría Tips, consejos y noticias gastronómicas.