Receta de tarta de cumpleaños fácil y original

La tarta de cumpleaños es una de las estrellas indiscutibles de cualquier celebración. Es el postre perfecto para sorprender y endulzar a los invitados en un día especial. Si estás buscando una receta fácil y original para hacer tu propia tarta de cumpleaños, estás en el lugar adecuado.

Aquí te mostraremos paso a paso cómo preparar una deliciosa tarta de cumpleaños que dejará a todos con ganas de repetir. Además, te daremos algunos consejos para que puedas personalizarla y hacerla aún más especial. ¡Prepárate para convertirte en un verdadero chef pastelero!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥚 4 huevos
• 🥛 200 ml de leche
• 🧂 1 pizca de sal
• 🍚 200 g de azúcar
• 🧈 150 g de mantequilla
• 🍫 200 g de chocolate negro
• 🥄 200 g de harina
• 🧂 1 sobre de levadura química
• 🍓 200 g de fresas
• 🥛 500 ml de nata para montar
• 🍯 100 g de azúcar glas
• 🍬 Decoraciones de azúcar (opcional)

🥣Preparación🫕

1. Preparar el bizcocho: En un bol, batir los huevos con la leche y la pizca de sal. Añadir el azúcar y mezclar bien. Derretir la mantequilla junto con el chocolate negro y agregar a la mezcla anterior. Tamizar la harina junto con la levadura química y añadir a la mezcla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
2. Hornear el bizcocho: Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornear a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Dejar enfriar.
3. Preparar la crema: Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños. Montar la nata junto con el azúcar glas hasta obtener una crema suave y firme. Añadir las fresas a la crema y mezclar suavemente.
4. Montar la tarta: Cortar el bizcocho en dos capas. Colocar una capa en el plato de presentación y cubrir con una capa generosa de crema de fresas. Colocar la otra capa encima y cubrir toda la tarta con el resto de la crema.
5. Decorar: Si lo deseas, puedes añadir decoraciones de azúcar para darle un toque especial. ¡Deja volar tu imaginación!
6. Refrigerar: Dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir. Esto ayudará a que la crema se asiente y la tarta adquiera aún más sabor.

¡Y eso es todo! Ahora estás listo para sorprender a todos con tu deliciosa y original tarta de cumpleaños. Recuerda que puedes personalizarla añadiendo otros ingredientes o cambiando las decoraciones. ¡Disfruta de tu creación y feliz cumpleaños!

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