Receta de Tarta de Manzana

La tarta de manzana es un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Esta deliciosa receta combina la dulzura de las manzanas con una suave y crujiente masa, creando un postre irresistible para cualquier ocasión. Ya sea para disfrutar en familia o para sorprender a tus invitados, esta receta te enseñará cómo hacer una tarta de manzana perfecta.
Si eres amante de los postres caseros y te encanta el sabor de las manzanas, esta receta es para ti. Aprenderás a preparar una tarta de manzana con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir. Además, podrás personalizarla a tu gusto, añadiendo especias como canela o nuez moscada para realzar el sabor. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍎 6 manzanas
- 🥚 3 huevos
- 🥛 200 ml de leche
- 🍯 100 g de azúcar
- 🍋 1 limón
- 🍊 1 naranja
- 🧂 Una pizca de sal
- 🥄 1 cucharadita de canela
- 🧈 150 g de mantequilla
- 🍞 250 g de harina
- 🥧 1 masa de hojaldre
🥣Preparación🫕
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. Exprimir el limón y la naranja para obtener su jugo y reservar.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la leche, el jugo de limón y naranja, la canela y la sal. Mezclar bien.
- Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla anterior.
- Agregar la harina tamizada poco a poco, mezclando hasta obtener una masa suave.
- En un molde para tarta, colocar la masa de hojaldre y presionar bien en los bordes.
- Verter la mezcla líquida sobre la masa de hojaldre.
- Disponer las rodajas de manzana sobre la mezcla, presionando ligeramente.
- Hornear la tarta a 180°C durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y cuajada.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de manzana casera. Puedes servirla sola o acompañada de helado de vainilla para un contraste de sabores. ¡Buen provecho!
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