Receta de Tarta de Plátano y Chocolate

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa Tarta de Plátano y Chocolate. Esta receta combina la suavidad y dulzura de los plátanos con la intensidad y cremosidad del chocolate, creando una combinación irresistible para los amantes de los postres. Es ideal para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. ¡No te pierdas esta increíble receta!

Tanto el plátano como el chocolate son ingredientes versátiles y deliciosos que se complementan a la perfección. El plátano aporta una textura suave y un sabor dulce que contrasta maravillosamente con el intenso sabor del chocolate. Además, el plátano es una excelente fuente de nutrientes como potasio, vitamina C y vitamina B6, mientras que el chocolate, en su versión más pura, tiene propiedades antioxidantes y estimulantes. ¡Esta combinación es una verdadera explosión de sabor y beneficios para tu organismo!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍌 3 Plátanos maduros
• 🍫 200g de Chocolate negro
• 🥚 3 Huevos
• 🥣 150g de Harina
• 🍚 100g de Azúcar
• 🥛 200ml de Leche
• 🍯 50ml de Miel
• 🧂 Una pizca de Sal
• 🥄 1 cucharadita de Esencia de vainilla
• 🥞 Mantequilla para engrasar el molde

🥣Preparación🫕

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
3. Agrega los plátanos previamente machacados y mezcla bien.
4. En otro recipiente aparte, derrite el chocolate junto con la leche a fuego lento hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
5. Añade la mezcla de chocolate a la mezcla de huevos y plátanos y mezcla nuevamente.
6. Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
7. Agrega la esencia de vainilla y la miel y mezcla nuevamente.
8. Engrasa un molde para tarta con mantequilla y vierte la masa en el molde.
9. Hornea la tarta durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
10. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

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