Receta de tartar de salchichón de Málaga

El tartar de salchichón de Málaga es una deliciosa y fácil receta que combina la frescura de los ingredientes con el sabor intenso del salchichón. Esta preparación es ideal para sorprender a tus invitados con un plato original y lleno de sabor.

Si eres amante de los sabores mediterráneos y te encanta experimentar en la cocina, no puedes perderte esta receta de tartar de salchichón de Málaga. Descubre cómo combinar los ingredientes perfectamente para obtener un plato exquisito y lleno de matices.

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🥩 200g de salchichón de Málaga
• 🍅 2 tomates
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• 🌿 1 ramita de cilantro
• 🧅 1 cebolla morada
• 🍋 Jugo de 1 limón
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Hojas de cilantro para decorar

🥣 Preparación 🫕

1. Paso 1: Pica finamente el salchichón de Málaga y colócalo en un bol.
2. Paso 2: Corta los tomates y el pimiento rojo en pequeños dados y agrégalos al bol.
3. Paso 3: Pica el cilantro y la cebolla morada en trozos muy pequeños y añádelos al bol.
4. Paso 4: Exprime el jugo de limón sobre los ingredientes y añade el aceite de oliva.
5. Paso 5: Mezcla todos los ingredientes suavemente hasta que estén bien integrados.
6. Paso 6: Añade sal al gusto y vuelve a mezclar.
7. Paso 7: Cubre el bol con papel film y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
8. Paso 8: Sirve el tartar de salchichón de Málaga en platos individuales y decora con hojas de cilantro.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de este delicioso tartar de salchichón de Málaga, un plato perfecto para compartir en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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