Receta de tartar de salmón ahumado

El tartar de salmón ahumado es un plato fresco y delicioso que combina el sabor único del salmón con una mezcla de ingredientes frescos y sabrosos. Esta receta es perfecta para aquellos amantes del pescado crudo y que buscan una opción saludable y llena de sabor.

Preparar un tartar de salmón ahumado es muy sencillo, solo necesitas unos pocos ingredientes y seguir los pasos adecuados. En este artículo, te mostraremos los ingredientes necesarios y la preparación para que puedas disfrutar de este exquisito plato en la comodidad de tu hogar. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🐟 200g de salmón ahumado
• 🍅 2 tomates
• 🥑 1 aguacate
• 🧅 1/2 cebolla morada
• 🌱 Cilantro fresco
• 🍋 Jugo de limón
• 🌶️ Salsa picante al gusto
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

🥣Preparación🫕

1. Cortar el salmón: Comienza cortando el salmón ahumado en cubitos pequeños y colócalos en un recipiente.
2. Preparar los vegetales: Lava y corta los tomates en cubitos. Pela y corta el aguacate en trozos pequeños. Pica finamente la cebolla morada y el cilantro.
3. Mezclar los ingredientes: Agrega los tomates, aguacate, cebolla morada y cilantro al recipiente con el salmón. Mezcla todo suavemente.
4. Agregar el aliño: Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y añade la salsa picante al gusto. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
5. Refrigerar y reposar: Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
6. Servir: Retira el tartar de salmón ahumado de la nevera y sírvelo en platos individuales. Puedes acompañarlo con tostadas o galletas saladas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso tartar de salmón ahumado casero. Este plato es perfecto como entrante o como una comida ligera. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta!

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