Receta de ternera a la plancha fácil y saludable

Introducción

La ternera a la plancha es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. Esta receta se caracteriza por su simplicidad, ya que solo necesitarás unos pocos ingredientes para prepararla. Además, al cocinarla a la plancha, reducirás el uso de aceite y grasas, convirtiéndola en una opción ideal para quienes buscan cuidar su alimentación.

Si estás buscando una manera rápida y fácil de preparar una deliciosa ternera a la plancha, esta receta es perfecta para ti. Sigue los pasos a continuación y en pocos minutos podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. ¡No te arrepentirás!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥩 4 filetes de ternera
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Pimienta al gusto
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🌱 Perejil fresco picado
• 🍅 2 tomates cortados en rodajas
• 🥔 4 papas pequeñas
• 🥗 Ensalada verde para acompañar

🥣Preparación🫕

1. Prepara los ingredientes: Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano.
2. Sazona la ternera: Sazona los filetes de ternera con sal y pimienta al gusto. Esparce los ajos picados y el perejil fresco sobre los filetes para darles sabor.
3. Calienta la plancha: Calienta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que esté bien caliente antes de agregar los filetes.
4. Cocina la ternera: Coloca los filetes de ternera en la plancha caliente y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto.
5. Prepara las papas: Mientras la ternera se cocina, puedes hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, puedes cortarlas en rodajas o dejarlas enteras, según tu preferencia.
6. Sirve y disfruta: Una vez que la ternera esté lista, retírala de la plancha y sírvela junto con las papas y las rodajas de tomate. Acompaña con una ensalada verde fresca y ¡listo! Disfruta de una deliciosa ternera a la plancha.

Con esta receta fácil y saludable, podrás disfrutar de una deliciosa ternera a la plancha en pocos minutos. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con este plato lleno de sabor!

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