Receta de tomate frito estilo mediterráneo con Orlando

El tomate frito es un clásico de la cocina mediterránea que se utiliza como base para numerosas recetas. Con su sabor dulce y textura suave, es el acompañamiento perfecto para platos de pasta, arroz, carnes o incluso como salsa para mojar pan. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso tomate frito estilo mediterráneo utilizando los productos de la marca Orlando, conocida por su calidad y sabor.

Para aquellos que buscan una opción rápida y sabrosa para añadir un toque mediterráneo a sus platos, el tomate frito estilo mediterráneo con Orlando es la elección perfecta. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una salsa casera llena de sabor y tradición en tu mesa.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 800g de tomates maduros
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 1 ramita de albahaca fresca
• 🍃 1 hoja de laurel
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Opcional: 1 pizca de pimiento rojo picante

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Lava los tomates y retira el pedúnculo. Corta los tomates en trozos grandes.
2. Paso 2: Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. Paso 3: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.
4. Paso 4: Agrega los tomates troceados a la sartén y mezcla bien. Añade la hoja de laurel y la ramita de albahaca.
5. Paso 5: Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los tomates se hayan deshecho y la salsa tenga una consistencia espesa.
6. Paso 6: Retira la hoja de laurel y la ramita de albahaca. Si deseas un toque picante, añade la pizca de pimiento rojo picante y mezcla bien.
7. Paso 7: Añade sal al gusto y mezcla nuevamente.
8. Paso 8: Retira la sartén del fuego y deja enfriar antes de transferir la salsa a un frasco de vidrio.
9. Paso 9: ¡Listo! Ya tienes tu delicioso tomate frito estilo mediterráneo con Orlando.

Ahora puedes disfrutar de esta salsa casera llena de sabor y tradición en tus platos favoritos. ¡Buen provecho!

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