Receta de tomates verdes fritos crujientes y deliciosos

Los tomates verdes fritos son una delicia culinaria que ha ganado popularidad en muchos lugares. Estos tomates no maduros tienen un sabor único y una textura crujiente que los hace irresistibles. En esta receta te enseñaremos cómo preparar unos tomates verdes fritos deliciosos y fáciles de hacer en casa.

Si te encanta experimentar con nuevos sabores y texturas, no puedes dejar de probar estos tomates verdes fritos. Son una excelente opción como aperitivo o acompañamiento para tus platos principales. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tus invitados con esta receta única!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍅 4 tomates verdes
• 🥛 1 taza de leche
• 🥚 2 huevos
• 🍞 1 taza de pan rallado
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🥄 Aceite vegetal para freír

🥣Preparación🫕

1. Lava los tomates y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
2. En un recipiente, bate los huevos y añade la leche. Mezcla bien.
3. En otro recipiente, mezcla el pan rallado con sal y pimienta al gusto.
4. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Pasa cada rodaja de tomate por la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que esté bien cubierta.
6. Después, pasa cada rodaja de tomate por la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
7. Coloca las rodajas de tomate en la sartén caliente y fríelas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira las rodajas de tomate frito de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Sirve los tomates verdes fritos calientes y disfrútalos como aperitivo o acompañamiento.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de tomates verdes fritos, ¡no dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con un plato único y sabroso! ¡Disfruta de su sabor crujiente y su irresistible combinación de ingredientes!

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