Receta de torrijas al horno saludables para Semana Santa

En Semana Santa, uno de los postres más tradicionales y deliciosos son las torrijas. Estas suculentas rebanadas de pan empapadas en leche y luego fritas han sido un clásico durante generaciones. Sin embargo, si estás buscando una opción más saludable, te traemos la receta de torrijas al horno.

Las torrijas al horno son una alternativa perfecta para disfrutar de este postre sin renunciar al sabor y sin añadir demasiadas calorías. Además, son muy fáciles de preparar. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con una versión más ligera de las tradicionales torrijas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍞 Pan (4 rebanadas gruesas)
• 🥛 Leche (500 ml)
• 🌿 Canela en polvo (1 cucharadita)
• 🍯 Miel (4 cucharadas)
• ✨ Azúcar (2 cucharadas)
• 🥚 Huevos (2 unidades)

🥣Preparación🫕

1. 1. Precalentar el horno a 180°C.
2. 2. En una cacerola, calentar la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
3. 3. Agregar la canela en polvo y mezclar bien.
4. 4. Retirar la cacerola del fuego y sumergir las rebanadas de pan en la leche caliente durante 2-3 minutos por cada lado.
5. 5. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear previamente engrasada.
6. 6. Batir los huevos en un plato hondo y sumergir cada rebanada de pan en el huevo batido.
7. 7. Colocar las rebanadas de pan nuevamente en la bandeja para hornear.
8. 8. Espolvorear azúcar sobre las torrijas al horno y hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
9. 9. Retirar del horno y dejar enfriar.
10. 10. Servir las torrijas al horno con un generoso chorrito de miel por encima.

¡Disfruta de estas deliciosas torrijas al horno saludables durante Semana Santa! Son perfectas para compartir en familia y sorprender a todos con su sabor y textura.

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