Receta de tortilla de huevo deliciosa y fácil
La tortilla de huevo es una receta clásica y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, almuerzo o cena, esta deliciosa preparación es siempre una buena opción. Además, es muy fácil de hacer y se pueden añadir diferentes ingredientes para darle un toque especial.
Si quieres sorprender a tu familia o amigos con una tortilla de huevo deliciosa, sigue leyendo. En este artículo te daremos una receta paso a paso para prepararla en casa. ¡No te lo pierdas!
📋Ingredientes🧑🍳
- 🥚 4 huevos
- 🥔 2 papas
- 🧅 1 cebolla
- 🥕 1 zanahoria
- 🍅 2 tomates
- 🧄 2 dientes de ajo picados
- 🧀 100g de queso rallado
- 🌿 Sal y pimienta al gusto
- 🫒 Aceite de oliva
🥣Preparación🫕
- Paso 1: Pelar y cortar las papas en cubos pequeños. Picar la cebolla, la zanahoria y los tomates en trozos pequeños.
- Paso 2: En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las papas. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas y tiernas.
- Paso 3: Agregar la cebolla, la zanahoria y los tomates a la sartén. Cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- Paso 4: Batir los huevos en un recipiente aparte. Añadir sal y pimienta al gusto.
- Paso 5: Verter los huevos batidos sobre las verduras en la sartén. Espolvorear el ajo picado y el queso rallado por encima.
- Paso 6: Cocinar a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén cuajados en la parte inferior.
- Paso 7: Con la ayuda de un plato o tapa grande, voltear la tortilla para cocinar del otro lado. Cocinar por unos minutos más hasta que esté completamente cuajada.
- Paso 8: Retirar la tortilla de la sartén y dejar enfriar unos minutos antes de cortar en porciones.
- Paso 9: Servir caliente y disfrutar de una deliciosa tortilla de huevo casera.
¡Listo! Ahora tienes todos los pasos para preparar una tortilla de huevo deliciosa y fácil en casa. Puedes disfrutarla sola o acompañada de una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de tortilla de huevo deliciosa y fácil puedes visitar la categoría Huevos y tortillas.
Deja una respuesta
Entradas Relacionadas