Receta de Tortitas de Camarón Caseras en 30 minutos

Las tortitas de camarón son un platillo tradicional mexicano que se caracteriza por su delicioso sabor y textura crujiente. Estas tortitas son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como entrada o como plato principal. El camarón, principal ingrediente de esta receta, le da un toque de mar al paladar.

Si eres amante de los mariscos y te encanta experimentar en la cocina, esta receta es para ti. A continuación, te mostraremos cómo preparar unas exquisitas tortitas de camarón caseras en tan solo 30 minutos. ¡No te lo pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🦐 500g de camarones pelados y desvenados
• 🧅 1 cebolla picada
• 🌿 1/2 taza de cilantro fresco picado
• 🌶️ 1 chile serrano picado
• 🥚 2 huevos
• 🥖 1/2 taza de pan molido
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Aceite vegetal para freír

🥣Preparación🫕

1. Preparar los camarones: Lava los camarones con agua fría y escúrrelos bien. Pícalos en trozos pequeños.
2. Mezclar los ingredientes: En un tazón grande, mezcla los camarones picados, la cebolla, el cilantro, el chile serrano, los huevos, el pan molido y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Formar las tortitas: Toma porciones de la mezcla y forma tortitas redondas de aproximadamente 7 cm de diámetro.
4. Freír las tortitas: En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto. Coloca las tortitas en el aceite caliente y fríe por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
5. Escurrir el exceso de aceite: Coloca las tortitas fritas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Servir: Sirve las tortitas de camarón caseras calientes y acompáñalas con salsa de tu elección. ¡Disfruta!

Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de unas deliciosas tortitas de camarón caseras en poco tiempo. ¡Atrévete a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este platillo tradicional mexicano!

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