Receta de tortitas de harina esponjosas y deliciosas

En este artículo te enseñaremos a preparar unas deliciosas tortitas de harina esponjosas que serán la opción perfecta para un desayuno o brunch. Las tortitas son un clásico de la cocina y suelen ser muy populares entre grandes y pequeños. Con esta receta podrás sorprender a tus seres queridos con un desayuno especial y delicioso.

Las tortitas de harina son una opción versátil y fácil de preparar. Puedes acompañarlas con tu sirope favorito, frutas frescas o incluso con un poco de mantequilla y miel. Sin duda, serán un éxito en cualquier ocasión.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥞 2 tazas de harina de trigo
• 🥛 2 tazas de leche
• 🥚 2 unidades de huevos
• 🥄 2 cucharadas de azúcar
• 🥄 1 cucharadita de sal
• 🥄 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 🥄 2 cucharadas de mantequilla derretida

🥣Preparación🫕

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear.
2. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche.
3. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa suave y sin grumos.
4. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla nuevamente.
5. Calienta una sartén o plancha a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla.
6. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente por cada tortita.
7. Cocina las tortitas hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes estén dorados.
8. Voltea las tortitas y cocina por el otro lado hasta que estén doradas y cocidas por completo.
9. Sirve las tortitas calientes con tus ingredientes favoritos y ¡disfruta!

¡Ahora estás listo para disfrutar de unas deliciosas tortitas de harina esponjosas! Puedes experimentar agregando ingredientes como frutas, nueces o chocolate a la masa para darles un toque especial. ¡Buen provecho!

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