Receta de tortitas de maíz con un toque original y sorprendente

Las tortitas de maíz son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en el desayuno o como snack. Su textura crujiente y su sabor suave las convierten en un platillo muy apreciado por muchos. En este artículo, te enseñaremos a preparar unas tortitas de maíz con un toque original y sorprendente, que seguro encantarán a todos los que las prueben.

Si estás buscando una opción diferente para tus desayunos o meriendas, estas tortitas de maíz con un toque especial son la elección perfecta. Su preparación es sencilla y el resultado es delicioso. ¡No te pierdas esta receta!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🌽 2 tazas de harina de maíz
• 🥛 1 taza de leche
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🥚 1 huevo
• 🧅 1 cebolla picada
• 🌶️ 1 chile jalapeño picado
• 🍄 1 taza de champiñones picados
• 🥓 100 gramos de tocino
• 🧀 1 taza de queso rallado

🥣Preparación🫕

1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, la leche, la sal y el huevo hasta obtener una masa homogénea.
2. Agrega la cebolla, el chile jalapeño, los champiñones, el tocino previamente cocido y picado, y el queso rallado a la masa y mezcla bien.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto, y añade un poco de aceite para evitar que las tortitas se peguen.
4. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de la masa y colócalas en la sartén, dándoles forma redonda y aplanándolas ligeramente.
5. Cocina las tortitas durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
6. Sirve las tortitas calientes, acompañadas de salsa de tomate o guacamole.
7. ¡Disfruta de estas deliciosas tortitas de maíz con un toque original y sorprendente!

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