Receta de trufas caseras deliciosas

Trufas caseras deliciosas

Las trufas caseras son un postre delicioso y fácil de hacer que siempre atrae a los amantes del chocolate. Son pequeñas bolitas de chocolate suave y cremoso, cubiertas de diferentes ingredientes como cacao en polvo, nueces picadas o coco rallado. Son perfectas para compartir en eventos especiales o simplemente para satisfacer tus antojos de chocolate.

Si eres amante del chocolate, no puedes resistirte a probar estas trufas caseras. Son una opción ideal para regalar en ocasiones especiales como cumpleaños, aniversarios o simplemente para darte un capricho. Además, puedes personalizarlas agregando diferentes sabores como café, licor o extracto de menta. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado lleno de sabor y textura!

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍫 200g de chocolate negro
  • 🥛 100ml de crema de leche
  • 🍪 50g de galletas tipo María
  • 🧈 50g de mantequilla
  • 🍯 2 cucharadas de miel
  • 🌰 Nueces picadas para decorar
  • 🍓 Fresas frescas para acompañar

🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Picar el chocolate negro en trozos pequeños. Triturar las galletas tipo María en migas finas. Picar las nueces en trozos pequeños.
  2. Derretir el chocolate: En una olla a fuego medio, calentar la crema de leche hasta que esté caliente pero no hirviendo. Retirar del fuego y agregar los trozos de chocolate. Dejar reposar durante 1 minuto y luego mezclar hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave y brillante.
  3. Agregar los ingredientes restantes: Agregar las migas de galletas y la mantequilla a la mezcla de chocolate. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme.
  4. Enfriar y formar las trufas: Transferir la mezcla a un recipiente y refrigerar durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté lo suficientemente firme como para manipularla. Luego, formar pequeñas bolitas con las manos.
  5. Decorar y servir: En un plato, colocar las nueces picadas. Pasar cada trufa por las nueces, asegurándose de cubrirlas completamente. Colocar las trufas decoradas en un plato o bandeja y refrigerar durante 30 minutos para que se endurezcan. Servir las trufas caseras con fresas frescas.
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