Receta para aliñar las alitas de pollo y sorprender a todos
Las alitas de pollo son un plato muy popular y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea para una reunión con amigos, una comida familiar o simplemente como un aperitivo delicioso, las alitas de pollo siempre son una excelente elección. En este artículo, te enseñaremos cómo aliñar las alitas de pollo para que queden jugosas, sabrosas y con un toque especial que sorprenderá a todos.
Si quieres impresionar a tus invitados con unas alitas de pollo deliciosas y llenas de sabor, te recomendamos seguir los siguientes consejos para aliñarlas de manera adecuada.
📋Ingredientes🧑🍳
- 🍗 12 alitas de pollo
- 🧂 2 cucharaditas de sal
- 🌶️ 1 cucharadita de pimentón
- 🧄 2 dientes de ajo picados
- 🍋 El jugo de 1 limón
- 🌿 1 cucharadita de orégano
- 🌿 1 cucharadita de tomillo
- 🌿 1 cucharadita de romero
- 🌿 1 cucharadita de perejil
- 🌶️ 1/2 cucharadita de pimienta
- 🌶️ 1/2 cucharadita de comino
- 🌶️ 1/4 cucharadita de cayena (opcional, si te gusta el picante)
- 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
🥣Preparación🫕
- Lava y seca las alitas: Comienza lavando las alitas de pollo bajo agua fría para eliminar cualquier residuo. Luego, sécalas muy bien con papel absorbente.
- Aliña las alitas: En un recipiente, mezcla la sal, el pimentón, el ajo picado, el jugo de limón, el orégano, el tomillo, el romero, el perejil, la pimienta, el comino y la cayena (si la usas). Añade las alitas de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertas por todos los lados.
- Deja reposar: Cubre el recipiente con papel film y deja reposar las alitas en la nevera durante al menos 1 hora. De esta forma, los sabores se impregnarán en la carne y quedarán más jugosas y deliciosas.
- Asa las alitas: Precalienta el horno a 200°C. Coloca las alitas de pollo en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva. Asegúrate de que queden separadas entre sí. Luego, hornea las alitas durante aproximadamente 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
- Sirve y disfruta: Retira las alitas del horno cuando estén doradas y crujientes. Sirve caliente y acompáñalas con una salsa de tu elección. ¡Disfruta de tus deliciosas alitas de pollo aliñadas!
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