Receta para controlar el colesterol alto

El colesterol alto es un problema de salud común en nuestra sociedad actual. El exceso de colesterol en el cuerpo puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otras complicaciones. Afortunadamente, existen formas naturales de controlar el colesterol y mantenerlo en niveles saludables.

En este artículo, te presentamos una receta deliciosa y saludable que te ayudará a controlar el colesterol alto. Esta receta está llena de ingredientes que promueven la salud cardiovascular y reducen los niveles de colesterol malo en el cuerpo. ¡No te la pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥦 2 tazas de brócoli picado
  • 🥕 1 zanahoria rallada
  • 🥬 1 taza de espinacas frescas
  • 🍅 2 tomates en cubos
  • 🧅 1 cebolla picada
  • 🧄 2 dientes de ajo picados
  • 🍗 2 pechugas de pollo sin piel
  • 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 🍋 Jugo de 1 limón
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto
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🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Lava y corta el brócoli en pequeños floretes. Ralla la zanahoria y corta los tomates en cubos. Pica la cebolla y el ajo finamente.
  2. Cocinar las pechugas de pollo: En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas en el centro. Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar antes de cortarlo en tiras.
  3. Saltear las verduras: En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo restante y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Agrega el brócoli y la zanahoria rallada y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  4. Agregar los tomates y las espinacas: Agrega los tomates en cubos y las espinacas frescas a la sartén. Cocina por unos minutos más hasta que las espinacas se marchiten ligeramente.
  5. Mezclar los ingredientes: Agrega las tiras de pollo cocidas a la sartén y mezcla todo junto. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Servir: Sirve el salteado de pollo y verduras en platos individuales y disfruta de este delicioso y saludable plato que te ayudará a controlar el colesterol alto.
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Esperamos que esta receta sea de tu agrado y te ayude a mantener tu colesterol bajo control. ¡Disfruta de una comida deliciosa y saludable!

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