Receta para filetes de ternera empanados

Los filetes de ternera empanados son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y crujiente. Este plato clásico es perfecto para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. Además, los ingredientes necesarios son simples y seguramente ya los tienes en tu despensa. En este artículo, te compartiremos una receta paso a paso para que puedas preparar unos filetes de ternera empanados irresistibles.

Si estás buscando una forma de variar tus comidas diarias y sorprender a tu familia con una receta deliciosa, los filetes de ternera empanados son una excelente opción. Además, podrás disfrutar de una textura crujiente por fuera y una carne jugosa por dentro. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un plato irresistible!

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥩 4 filetes de ternera
  • 🥚 2 huevos
  • 🥣 1 taza de pan rallado
  • 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 🌿 2 cucharadas de perejil picado
  • 🧂 Sal y pimienta al gusto
  • 🌱 Aceite vegetal para freír

🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Reúne todos los ingredientes en tu área de trabajo y asegúrate de tener todo a mano.
  2. Preparar los filetes: Salpimienta los filetes de ternera por ambos lados.
  3. Preparar el empanado: En un plato hondo, bate los huevos. En otro plato hondo, mezcla el pan rallado, el queso parmesano y el perejil picado.
  4. Empanar los filetes: Pasa cada filete por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrirlos completamente.
  5. Freír los filetes: Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca los filetes empanados en el aceite caliente y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Escurrir y servir: Retira los filetes de ternera empanados de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve caliente y disfruta.
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¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos filetes de ternera empanados. Acompáñalos con una ensalada fresca o unas papas fritas para una comida completa. ¡Buen provecho!

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