Receta para hacer patatas al horno perfectas

Las patatas al horno son un acompañamiento delicioso y versátil que complementa cualquier plato principal. Ya sea que las prepares como guarnición para carnes, aves o pescados, o simplemente las disfrutes como aperitivo, las patatas al horno son una opción fácil y sabrosa.

En este artículo, te enseñaremos cómo hacer patatas al horno perfectas. Aprenderás algunos consejos y trucos para obtener patatas doradas y crujientes por fuera, y suaves y tiernas por dentro. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar este delicioso plato!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥔 4 patatas grandes
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🌿 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Pimienta al gusto
• 🌿 Perejil picado para decorar

🥣Preparación🫕

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y pela las patatas.
3. Corta las patatas en gajos o cubos, dependiendo de tu preferencia.
4. Pela y pica los dientes de ajo.
5. En un recipiente, mezcla las patatas, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que las patatas estén bien cubiertas con la mezcla.
6. Coloca las patatas en una bandeja para horno, distribuyéndolas de manera uniforme.
7. Hornea las patatas durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y suaves por dentro. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se doren de manera pareja.
8. Una vez que las patatas estén listas, retíralas del horno y decora con perejil picado.
9. Sirve las patatas al horno calientes y disfruta.

¡Ahora estás listo para hacer unas patatas al horno perfectas! Recuerda seguir los pasos y ajustar los tiempos de cocción según tu horno. Este acompañamiento es ideal para cualquier ocasión y seguramente será un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!

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