Receta para hacer rollos primavera caseros de forma fácil

Los rollos primavera son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. Son originarios de la cocina china y se han vuelto muy populares en todo el mundo. Estos rollitos crujientes y llenos de sabor son ideales para compartir en reuniones o como una opción saludable y sabrosa para una comida ligera.

Si te encanta la comida asiática y quieres probar hacer tus propios rollos primavera en casa, estás en el lugar indicado. En este artículo, te enseñaremos una receta fácil y rápida para preparar rollos primavera caseros, con ingredientes simples que puedes encontrar en cualquier supermercado. ¡No necesitas ser un chef experto para lograr unos rollos primavera deliciosos!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥬 2 tazas de repollo rallado
• 🥕 1 zanahoria rallada
• 🧅 1 cebolla picada
• 🍄 100 gramos de champiñones
• 🥩 200 gramos de carne de cerdo picada
• 🍤 200 gramos de camarones pelados y picados
• 🌿 2 cucharadas de salsa de soja
• 🍃 2 cucharaditas de aceite de sésamo
• 🍚 12 hojas de masa de rollitos primavera
• 🥣 Aceite vegetal para freír

🥣Preparación🫕

1. Preparar el relleno: En una sartén grande, calentar un poco de aceite vegetal. Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté dorada.
2. Agregar la carne de cerdo: Añadir la carne de cerdo picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada y cocida por completo.
3. Incorporar los camarones: Agregar los camarones picados y cocinar hasta que estén rosados y cocidos.
4. Añadir las verduras: Agregar el repollo rallado, la zanahoria rallada y los champiñones a la sartén. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
5. Condimentar: Agregar la salsa de soja y el aceite de sésamo al relleno. Mezclar bien para que todos los ingredientes se integren y se impregnen del sabor de los condimentos.
6. Armar los rollos: Tomar una hoja de masa de rollito primavera y colocar una cucharada del relleno en un extremo. Doblar los lados hacia adentro y enrollar firmemente hasta formar un rollo. Sellar el extremo con un poco de agua para que no se abra durante la cocción.
7. Freír los rollos: Calentar suficiente aceite vegetal en una sartén profunda. Freír los rollos primavera hasta que estén dorados y crujientes.
8. Escurrir y servir: Retirar los rollos primavera de la sartén y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Servir caliente y acompañar con salsa agridulce o salsa de soja.

Ahora que conoces esta receta fácil y rápida, ¡te animamos a que pruebes hacer tus propios rollos primavera caseros! Sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso platillo de la cocina asiática. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta para hacer rollos primavera caseros de forma fácil puedes visitar la categoría Verduras y Hortalizas.