Receta para hacer un huevo con puntilla perfecto en 5 minutos

El huevo con puntilla es un clásico de la cocina que puede ser un acompañamiento perfecto para cualquier tipo de plato. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, un huevo con puntilla bien hecho puede hacer la diferencia en cualquier comida. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un huevo con puntilla perfecto en tan solo 5 minutos.

Si eres amante de los huevos y te gusta disfrutarlos con una deliciosa puntilla, estás en el lugar indicado. Sigue los pasos que te daremos a continuación y podrás sorprender a tus seres queridos con un huevo con puntilla perfecto en poco tiempo. ¡No te lo pierdas!

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📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🥚 1 huevo
  • 🧂 Sal al gusto
  • 🌿 Perejil picado
  • 🔥 Aceite de oliva

🥣Preparación🫕

  1. Preparación de los ingredientes: Rompe el huevo en un plato hondo y asegúrate de no romper la yema. Prepara el perejil picado y ten a mano la sal y el aceite de oliva.
  2. Calentar el sartén: Coloca una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo.
  3. Añadir el huevo: Una vez que el aceite esté caliente, cuidadosamente vierte el huevo en el sartén sin romper la yema. Es importante que el huevo se cocine lentamente para obtener una buena puntilla.
  4. Salar el huevo: Espolvorea sal al gusto sobre el huevo en el sartén. La sal ayudará a sazonar el huevo y a resaltar su sabor.
  5. Cocinar hasta obtener la puntilla: Deja que el huevo se cocine en el sartén sin moverlo durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que los bordes estén crujientes y la clara esté completamente cocida. La yema debe estar líquida.
  6. Retirar del sartén: Con cuidado, utiliza una espátula para transferir el huevo con puntilla a un plato.
  7. Decorar con perejil: Espolvorea perejil picado sobre el huevo con puntilla para darle un toque de frescura y color.
  8. Servir y disfrutar: Sirve el huevo con puntilla caliente y acompáñalo con tu platillo favorito. ¡Listo para disfrutar en solo 5 minutos!
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