Receta para hacer una deliciosa cazuela de marisco

La cazuela de marisco es un plato tradicional de la cocina mediterránea que combina sabores del mar en una deliciosa preparación. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de los mariscos y que deseen disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas.

En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una cazuela de marisco paso a paso, utilizando ingredientes frescos y de calidad. ¡No te pierdas esta oportunidad de sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida sabrosa en casa!

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🦐 500 g de camarones
• 🐙 400 g de calamares
• 🐟 600 g de pescado blanco
• 🦀 2 cangrejos
• 🍅 4 tomates
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🌿 1 ramita de perejil
• 🌶️ 1 guindilla
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Comienza preparando los ingredientes. Lava y pela los camarones, corta los calamares en aros y trocea el pescado blanco.
2. Paso 2: En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y la guindilla. Sofríe durante unos minutos hasta que los ajos estén dorados.
3. Paso 3: Añade los tomates picados y el perejil picado a la cazuela. Cocina durante unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
4. Paso 4: Agrega los camarones, los calamares y los cangrejos a la cazuela. Remueve bien para que se impregnen de los sabores de la salsa.
5. Paso 5: Vierte agua en la cazuela hasta cubrir los mariscos y el pescado. Añade sal al gusto y deja que hierva a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los mariscos estén cocidos.
6. Paso 6: Sirve la cazuela de marisco caliente, acompañada de un buen pan para mojar en la deliciosa salsa. ¡Disfruta de esta maravillosa receta mediterránea!

¡Con esta receta de cazuela de marisco, sorprenderás a todos con un plato lleno de sabor y frescura! No dudes en utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados. ¡Buen provecho!

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