Receta para muslos al horno con hierbas y especias

Si te encanta disfrutar de platos deliciosos y fáciles de preparar, los muslos de pollo al horno con hierbas y especias son una opción perfecta. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el aroma y sabor de las hierbas y especias, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Además de ser una opción saludable y baja en grasas, esta receta es muy versátil y se adapta a diferentes preferencias culinarias. Ya sea que estés buscando una opción rápida para la cena o quieras sorprender a tus invitados con un plato delicioso, los muslos al horno con hierbas y especias son una excelente elección.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🍗 4 muslos de pollo
• 🌿 2 cucharadas de hierbas mixtas (tomillo, romero, orégano)
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🌶️ 1/2 cucharadita de pimentón
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🍋 1 limón (jugo y ralladura)
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva

🥣Preparación🫕

1. 1. En un recipiente, mezcla las hierbas mixtas, la sal, el pimentón, el ajo picado, el jugo y la ralladura de limón, y el aceite de oliva.
2. 2. Coloca los muslos de pollo en un recipiente y vierte la mezcla de hierbas y especias sobre ellos. Asegúrate de que estén bien cubiertos por todos lados. Marínalos en el refrigerador durante al menos 30 minutos, pero si tienes tiempo, déjalos marinar durante toda la noche para obtener un sabor más intenso.
3. 3. Prepara una bandeja para horno y coloca los muslos de pollo en ella. Vierte cualquier exceso de marinada sobre los muslos.
4. 4. Prepara el horno precalentándolo a 200°C (400°F).
5. 5. Hornea los muslos de pollo durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Puedes comprobar la cocción insertando un cuchillo en la parte más gruesa del pollo y asegurándote de que los jugos salgan claros.
6. 6. Una vez que los muslos de pollo estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y mantendrán el pollo jugoso y tierno.
7. 7. Sirve los muslos de pollo al horno con hierbas y especias acompañados de tus guarniciones favoritas, como ensalada, arroz o vegetales al vapor. ¡Disfruta de esta deliciosa y sabrosa receta!

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