Receta para spray de aceite de cocina casero

En la cocina, el uso de aceite de cocina en aerosol es muy común para evitar que los alimentos se peguen a los utensilios de cocina y para facilitar su cocción. Sin embargo, muchos de estos aerosoles comerciales contienen aditivos y conservantes que pueden ser perjudiciales para la salud. Una alternativa más saludable y económica es crear nuestro propio spray de aceite de cocina casero. En este artículo, aprenderemos a hacerlo de manera sencilla y rápida.

Antes de comenzar, es importante tener en cuenta que este spray de aceite casero es adecuado para uso en sartenes y utensilios de cocina antiadherentes. No se recomienda su uso en superficies de cocción a alta temperatura, como parrillas o planchas.

📋Ingredientes🧑‍🍳

• 🥦 1 cabeza de brócoli
• 🥕 2 zanahorias
• 🍅 2 tomates
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🥔 4 papas
• 🥒 1 pepino
• 🌽 1 mazorca de maíz
• 🍆 1 berenjena
• 🌶️ 2 chiles
• 🧅 1 cebolla

🥣Preparación🫕

1. Paso 1: Lava y corta todos los vegetales en trozos pequeños.
2. Paso 2: Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega una cucharada de aceite de oliva.
3. Paso 3: Agrega los vegetales en la sartén y cocina hasta que estén tiernos.
4. Paso 4: Condimenta los vegetales con sal, pimienta y tus especias favoritas.
5. Paso 5: Cocina por unos minutos más y retira del fuego.
6. Paso 6: Sirve los vegetales como guarnición o como plato principal.

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