Receta para una deliciosa tarta de chocolate

La tarta de chocolate es un postre clásico que siempre es bien recibido en cualquier ocasión. Su sabor intenso y su textura suave hacen que sea irresistible para los amantes del chocolate. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa tarta de chocolate en casa, de forma sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar.

Si eres amante del chocolate, esta receta es perfecta para ti. Te aseguramos que con cada bocado disfrutarás de una explosión de sabor y te sentirás como un auténtico chef pastelero. ¡No te la pierdas!

📋Ingredientes🧑‍🍳

  • 🍫 200 gramos de chocolate negro
  • 🥛 200 ml de leche
  • 🥚 3 huevos
  • 🍚 150 gramos de harina
  • 🧂 1 pizca de sal
  • 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 🍯 100 gramos de azúcar
  • 🧈 100 gramos de mantequilla
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🥣Preparación🫕

  1. Preparar los ingredientes: Separa los huevos, derrite el chocolate negro al baño maría y tamiza la harina.
  2. Mezclar los ingredientes secos: En un recipiente, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la pizca de sal.
  3. Añadir los ingredientes líquidos: En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.
  4. Incorporar los ingredientes secos: Agrega la mezcla de ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Verter la masa en un molde: Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornear: Precalienta el horno a 180°C y coloca el molde en el horno durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, este salga limpio.
  7. Dejar enfriar: Una vez horneada, deja enfriar la tarta en el molde durante unos minutos y luego desmóldala sobre una rejilla para que termine de enfriarse por completo.
  8. Decorar y servir: Puedes decorar la tarta de chocolate con crema batida, fresas o trozos de chocolate. Sirve y disfruta de esta deliciosa tarta casera.
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