Tarta de café casera
La tarta de café casera es una deliciosa opción para los amantes del café. Esta receta combina el sabor intenso del café con una base crujiente y un suave relleno. Es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente como un capricho dulce.
Si eres amante del café y te encanta probar nuevos postres, no puedes dejar de hacer esta exquisita tarta. El equilibrio entre el amargor del café y la dulzura de los ingredientes la convierte en una combinación irresistible. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un postre único y delicioso.
📋Ingredientes🧑🍳
- ☕ 2 tazas de café fuerte
- 🍪 200g de galletas trituradas
- 🧈 100g de mantequilla derretida
- 🥛 400ml de leche condensada
- 🥚 3 huevos
- 🍫 150g de chocolate negro fundido
- 🍦 200ml de nata para montar
- 🍒 Cerezas para decorar
🥣Preparación🫕
- Prepara la base: En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y reserva en el frigorífico.
- Prepara el relleno: En otro bol, bate los huevos y añade la leche condensada, el café fuerte y el chocolate negro fundido. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
- Hornea la tarta: Vierte la mezcla de café sobre la base de galleta en el molde. Luego, hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté firme.
- Deja enfriar: Una vez horneada, retira la tarta del horno y deja que se enfríe completamente antes de desmoldar.
- Decora y sirve: Monta la nata y colócala sobre la tarta enfriada. Decora con cerezas frescas y sirve fría.
No esperes más y disfruta de esta deliciosa tarta de café casera. Su sabor único y suave textura te conquistarán desde el primer bocado. ¡Buen provecho!
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