Receta de galletas de chocolate deliciosas

Las galletas de chocolate son un clásico de la repostería que todos amamos. Estas deliciosas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas galletas de chocolate caseras que te harán agua la boca. ¡Prepárate para deleitar tu paladar!

Si eres amante del chocolate, esta receta es para ti. Con ingredientes sencillos y una preparación fácil, podrás disfrutar de unas galletas de chocolate irresistibles. No hay nada mejor que el aroma que se desprende del horno cuando las galletas están listas para ser devoradas. ¡No podrás resistirte a probarlas! Sigue los pasos que te daremos a continuación y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas galletas de chocolate caseras.

📋 Ingredientes 🧑‍🍳

• 🍪 200g de mantequilla
• 🍫 200g de chocolate negro
• 🥚 2 huevos
• 🍯 200g de azúcar moreno
• 🥣 300g de harina
• 🧂 1/2 cucharadita de sal
• 🥄 1 cucharadita de extracto de vainilla

🥣 Preparación 🫕

1. Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C. Corta el chocolate negro en trozos pequeños.
2. Derretir la mantequilla y el chocolate: En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y el chocolate negro hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
3. Mezclar los huevos y el azúcar: En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla espumosa.
4. Agregar la harina y la sal: Incorpora la harina y la sal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Añadir el chocolate derretido: Vierte el chocolate derretido y el extracto de vainilla en la masa. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
6. Refrigerar la masa: Cubre la masa con papel film y refrigera durante al menos 1 hora, o hasta que esté firme.
7. Formar las galletas: Con las manos ligeramente humedecidas, forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de horno.
8. Hornear las galletas: Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
9. Disfrutar: Una vez que las galletas estén completamente frías, ¡están listas para ser disfrutadas! Guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

Ahora que conoces todos los secretos para preparar unas galletas de chocolate deliciosas, no esperes más y ponte manos a la obra. Sorprende a tus seres queridos con este dulce tentador y disfruta de cada bocado. ¡No podrás resistirte a su sabor irresistible!

Recuerda que puedes personalizar estas galletas añadiendo nueces, chispas de chocolate blanco o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión de estas deliciosas galletas de chocolate!

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